Sedang mencari inspirasi resep gulai tuna kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tuna kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tuna kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tuna Kacang Panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan 8 potong ikan tuna
- Sediakan 15 batang kacang panjang, potong sesuai selera
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan Secukupnya daun ruku-ruku (saya tidak pakai karena tidak ada)
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah, sayat
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam, jika suka
- Siapkan Sedikit gula
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Gulai Tuna Kacang Panjang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Haluskan bawang merah, cabai merah keriting, kunyit dan jahe.
- Panaskan wajan yang sudah diisi air. Masukkan bumbu halus. Daun kunyit, asam kandis, lengkuas geprek, dan cabe rawit. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan ikan tuna, kacang panjang dan santan. Masak sampai ikan matang dan kacang panjang layu. Jangan lupa untuk diaduk agar santan tidak pecah. Beri garam, sedikit gula dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Jika rasa sudah oke, matikan api dan angkat
- Sajikan gulai tuna kacang panjang dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tuna Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
