Pindang Ikan Cakalang
Pindang Ikan Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Ikan Cakalang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Cakalang:
  1. Siapkan 6-8 bagian ikan cakalang
  2. Siapkan 6 siung bawang putih
  3. Siapkan 8 siung bawang merah
  4. Gunakan 8 buah cabe rawit (potong2)
  5. Sediakan 1 buah tomat (potong2)
  6. Gunakan 5 buah belimbing wuluh (potong2)
  7. Ambil 1 ruas jari jahe
  8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
  10. Siapkan 2 batang serai
  11. Sediakan secukupnya daun kemangi
  12. Siapkan secukupnya air untuk kuah
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Cakalang:
  1. Bersihkan ikan balur dg asam jawa dan garam diamkan 15 menit lalu cuci. Rebus ikan dg serai dan lengkuas
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
  3. Masukkan bumbu halus ke rebusan ikan. Tambahkan potongan tomat, cabe, belimbing wuluh dan kemangi. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap jika suka. Selesai.. rasanya gurih segarr… enak

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!