Lagi mencari ide resep bola ikan tuna (tuna ball) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ikan tuna (tuna ball) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ikan tuna (tuna ball), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola ikan tuna (tuna ball) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalamu'alaikum.divideo kali ini saya membuat homemade tuna fish ball. Ikan tuna salah satu ikan yang digemari.baik berbentuk. Resep bola ikan tuna/Accras au thon tres bon-Ida Cooking Bunga Hallo teman teman kali ini saya membuat cemilan bola ikan tuna Sangat enak sekali Bisa buat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola ikan tuna (tuna ball) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola ikan tuna (tuna ball) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola ikan tuna (tuna ball):
- Ambil 1 kaleng ikan tuna
- Sediakan 1 buah bawang bombay kecil
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 100 gr roti tawar potong kecil2
- Sediakan 150 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Bahan panir
- Gunakan 1/2 kg tepung panir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 100 ml susu cair
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan saus. Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Di jepang, ikan tuna kuning ini biasa dibuat olahan. Ada banyak sekali olahan ikan tuna yang bisa kamu temui di restaurant, rumah makan sederhana dan kedai-kedai steak.
Cara membuat Bola ikan tuna (tuna ball):
- Buka tuna dari kaleng lalu tiriskan airnya & tuangkan ke wadah baskom. Iris halus bawang bombay.
- Campur roti tawar dengan susu cair bertahap hingga larut rata halus dan kalis. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum. Masukkan tuna aduk rata. Masukkan adonan roti tawar susu tadi. Aduk rata. Gunakan api kecil agar rata tidak gosong.
- Beri gula, garam, merica. Aduk rata. Cek rasa. Setelah kalis matikan api. Angkat. Bulat2kan adonan sesuai selera. Disini saya jadi 25 bola.
- Gulingkan bola2 ke tepung terigu lalu ke telur kocok & lanjutkan ke tepung panir.
- Setelah semuanya terpanir, simpan dulu dikulkas/freezer semalam jika mau difrozen unt dijual bisa awet 1 bulan.
- Keluarkan bola tuna ke suhu ruangan. Goreng di api sedang kecil hingga keemasan lalu angkat & tiriskan. Fe ga sempat fotoin yang pas digoreng 😅
Olahan ikan tuna merupakan menu yang paling digemari karena kandungan gizinya yang baik untuk tubuh dan rasa dagingnya yang empuk dan gurih. Harga ikan tuna sirip biru menjadi mahal karena memiliki. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan. Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola ikan tuna (tuna ball) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
