Anda sedang mencari inspirasi resep geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bismillah assalamualikum wr wb halo semua apa kabar semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah SWT aminnn. :) kali ini bang omot mau berbagi resep. Masak ikan tongkol dengan bumbu balado sangat gampang dan simpel dengan bahan yang mudah di dapat. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado:
- Ambil 1 ekor cakalang/tongkol yang sudah di pindang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas asam jawa
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 4 biji cabe merah besar (buang bijinya kl untuk kiddos)
- Siapkan 8-10 biji rawit (bisa di skip kl buat kiddos)
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 4 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt totole/kaldu jamur
Mau bikin di rumah untuk sajian keluarga? Yuk intip resepnya di @susi.agung. berikut Suara.com rangkum bahan dan cara membuatnya di bawah ini. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Langkah-langkah menyiapkan Geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado:
- Bersihkan bumbu dan kukus kurleb 15mnt.
- Haluskan bumbu yang sudah di kukus.
- Panaskan minyak tumis sebentar bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan air, gula,garam, totole.
- Masukkan ikan tongkol yan sudah di potong².
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jangan lupa test rasa.
- Matikan api. Siap di makan dengan nasi anget 😉
Makanan khas Situbondo ini merupakan nasi yang diberi taburan parutan kelapa, biasanya dalam Intinya dalam nasi sodu, sayurnya adalah kuah santan dengan lauk ikan tongkol yang dimasak Kuliner yang terbuat dari bubur dengan bumbu campuran kacang dan campuran bumbu lainnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Baca juga: resep lele bumbu balado spesial lezat. Itulah resep dan cara membuat gulai ikan tongkol khas rumah makan Padang yang spesial lezat. Dengan mengetahui resep dan cara membuat-nya anda tidak perlu ke warung padang lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat geseng khas situbondo aka tongkol bumbu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
