Abon Ikan Tuna
Abon Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep abon ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan Tuna menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ikan Tuna:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Tuna
  2. Sediakan Daun salam dan Daun Jeruk (Jika ada, saya tidak pakai)
  3. Ambil Bumbu
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 2 buah kemiri
  7. Gunakan 4 Batang Srei
  8. Ambil Merica/Ketumbar (Saya pakai merica)
  9. Ambil 1 Cabe rawit merah
  10. Ambil Secukupnya Kunyit
  11. Gunakan Secukupnya Garam
  12. Ambil Santan
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tuna:
  1. Kukus Ikan Tuna sampai empuk
  2. Setelah matang atau empuk, haluskan/tumbuk ikan tuna tidak perlu sampai halus sekali. Bisa sesuai selera. Sisihkan
  3. Haluskan bumbu, boleh ditumbuk atau blender ya.
  4. Peras santan, usahakan air santan agak banyak. Tapi jangan kebanyakan. Sesuaikan degan banyak ikan Tuna yg telah ditumbuk halus
  5. Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, masukan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukan santan aduk sampai rata
  6. Masukan sedikit demi sedikit ikan tuna yang telah halus
  7. Aduk terus sampai santan benar-benar kering. Ini butuhkan waktu agak lama, jangan lupa nyala kompor tidak boleh terlalu tinggi ya.
  8. Setelah kering, Abon akan berubah warna kecoklatan. Sudah bisa disantap bersama nasi hangat.
  9. Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!