Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol goreng pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol goreng pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol goreng pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Goreng Pedas memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Goreng Pedas:
- Gunakan 2 Ekor Ikan Tongkol Potong
- Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay
- Ambil 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 Buah Cabe Keriting
- Siapkan 1/2 Buah Tomat
- Ambil 1 SDT Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1 SDT Garam
- Siapkan 1 SDT Gula Pasir
- Ambil 1 SDT Penyedap Rasa
- Ambil 1 SDM Kecap Manis
Langkah-langkah membuat Tongkol Goreng Pedas:
- Goreng ikan yang sebelumnya sudah diberi garam & jeruk nipis. Goreng matang tapi jangan terlalu kering, sisihkan
- Uleg bawang merah, putih, cabe keriting, cabe rawit, tomat dan ketumbar bubuk. Jika sudah agak halus, masukkan gula, garam dan penyedap rasa, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai agak layu. Kemudian masukkan bumbu uleg yang sudah dihaluskan
- Tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, aduk hingga rata
- Masukkan ikan tongkol, aduk sampai semua ikan tercampur dengan bumbu. Bisa ditambahkan kecap manis lagi bila suka.
- Jika ikan sudah tercampur rata, maka matikan kompor dan ikan tongkol goreng pedas siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Goreng Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
