Sedang mencari ide resep nasi bakar cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar cakalang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ini cara membuat nasi bakar cakalang, gampang dibuat di rumah untuk sajian berbuka puasa. "Bahan yang harus disiapkan pertama pastinya ikan cakalang, bisa dibeli di pasar tradisional. Jangan ragu menghidangkan Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas ini untuk menu makan siang yang berbeda. Biasanya, kedai ini menjadi langganan pesanan di acara-acara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi bakar cakalang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar cakalang:
- Siapkan 1/2 ekor ikan cakalang, goreng, disuwir
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Untuk nasinya:
- Siapkan Beras, 2 mug cuci bersih
- Sediakan Santan
- Sediakan Sereh, geprek
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 biji cabe rawit
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu tumisan:
- Gunakan 3 biji cabe merah besar, iris
- Gunakan 3 biji cabe hijau besar, iris
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Kemangi
ID - Makan siang dengan nasi bakar? Kamu bisa memasaknya di rumah kok, Tribunners. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Cara menyiapkan Nasi bakar cakalang:
- Masak nasi di magic com sampai matang.
- Tumis bumbu halus, tumisan sampai harum. Masukkan suwiran ikan, aduk rata. Tambahkan gula, kemudian tambahkan santan sedikit. Masak hingga santan habis. Icip dan perbaiki rasa.
- Masukkan nasi uduk ke dalam daun pisang, isi dengan tumisan ikan cakalang, bungkus dan dibakar.
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi Bakar Cakalang or Cakalang Roasted Rice, Indonesian cuisine made of steamed rice with spicy seasoned tuna fish and basil leave on top, served with cucumber slices and shrimp crackers. Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan yang digunakan. Nasi bakar di Jakarta ini cocok banget buat kamu yang pengen hemat uang jajan saat tanggal tua. Mulai dari orek teri, cakalang, cumi masak hitam, dan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
