Lagi mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 250 gr Tuna
- Sediakan 1 bgks Tepung bumbu serba guna
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan sesuai selera gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air (saya setengah gelas)
- Gunakan Secukupnya minyak
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara membuat Tuna Asam Manis:
- Potong tuna sesuai selera. Lumuri dengan tepung bumbu serba guna (seperti membuat ayam krispi). Lalu goreng dengan api kecil. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan kecap asin. Tambahkan air. Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan tuna yang sudah digoreng tadi. Masak sebentar agar bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
