Anda sedang mencari inspirasi resep tuna crispy saus pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy saus pedas asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy saus pedas asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna crispy saus pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna crispy saus pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Crispy Saus Pedas Asam Manis memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Crispy Saus Pedas Asam Manis:
- Ambil Bahan untuk marinate ikan
- Sediakan 1/2 Kg Ikan Tuna Fillet
- Ambil 1 buah jerul nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan ikan crispy
- Sediakan 1/4 Kg tepung terigu
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan 1/4 kg telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap secukupnya (aku pakai royco sapi)
- Gunakan Bahan saus yg di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 21 buah cabai rawit merah(sesuai selera tingkat kepedasan)
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan iris Yg di
- Ambil 1 1/2 butir bawang bombai
- Ambil 9 butir cabai rawit merah(yg gak suka pedas gak usah di tambah)
- Siapkan 1/4 Kg wortel iris panjang
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 1 sdm maizena (aku gak pake ya)
- Ambil 1/2 botol saus indofood sambel bangkok
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
- Ambil Sedikit margarine untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tuna Crispy Saus Pedas Asam Manis:
- Potong sesuai selera ikan tuna lalu bumbui dengan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat.
- Kocok telur untuk melapis ikan sebelum di balur tepung dan di goreng
- Campur tepung terigu,garam,royco,dan merica secukupnya.
- Panaskan minyak dan goreng ikan sampai habis.
- Goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Sambil goreng ikan sampai habis,,jga lakukan ulek/blender semua bumbu yg di haluskan,, panaskan margarine lalu tumis bawang bombai hingga harum,tambahkan rawit yg tdi diiris stelah itu masukan semua bumbu halus,,,tumis hingga harum..
- Setelah harum masukan setegah botol indofood saus sambal bangkok nya dan tambahkan air secukupnya aduk" sampai rata kemudian masukan wortel yg sudah di iris panjang tadi,,tambahkan garam,gula,dan royco sesuai selera,,tunggu hingga matang.(klo ingin agak kental boleh di tambahkan 1sdm maizena yg sudah di larukan oleh air).
- Nahh selesai deh tuna crispy saus pedas asam manis nya….lebih nikmat di santap selagi hangat.
- Tambah nasi lebih nikmat dan kenyang,,,hhehhehhe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna crispy saus pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!