Lagi mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Balado memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Balado:
- Ambil Bahan-Bahan :
- Siapkan 1/4 Kg Ikan Tuna Fillet
- Ambil 1 Jeruk Nipis
- Sediakan 1 Helai Daun Jeruk
- Ambil 1/2 Sendok Garam
- Siapkan 1/2 Gelas Air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng tuna
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Siapkan 3 Bawang Merah
- Ambil 1 Kemiri
- Siapkan 10 Cabai Merah Keriting
- Siapkan 3 Cabai Rawit Keriting
- Sediakan 1 Buah Tomat
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat Tuna Balado:
- Cuci Bersih Tuna dan beri perasan jeruk nipis agar tuna tidak amis dan sedikit garam
- Goreng Tuna hingga kecoklatan jangan terlalu kering
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan beri sedikit garam, tumis hingga wangi dan masukan daun jeruk
- Beri sedikit air dan masukkan tuna yang sudah digoreng
- Aduk hingga bumbu meresap dan masak -/+ 10 menit
- Tuna Balado siap disajikan
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
