Sup Ikan bumbu kuning
Sup Ikan bumbu kuning

Sedang mencari ide resep sup ikan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan bumbu kuning menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Gunakan ikan tuna
  2. Sediakan bawang putih
  3. Siapkan bawang merah
  4. Gunakan serei
  5. Gunakan kunyit segar
  6. Ambil lengkuas
  7. Sediakan jahe
  8. Siapkan daun jeruk
  9. Siapkan daun kemangi
  10. Gunakan cabe dan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Potong ikan dengan ukuran sedang,ikan tuna atau tongkol,tenggiri jg bisa,yg penting ikan laut yg tekstur dagingnya keras dan tdk bau amis,ikan laut tipe ini kaya akan omega3 bagus untuk kesehatan otak
  2. Ulek atau blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih
  3. Potong 4 tomatnya,potong 2 cabenya dan memarkan sereinya, iris halus lengkuas dan jahe
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,serei,lengkuas dan jahe, tumis sampai bumbu matang dan tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan ikan dan tutup sampai matang gunakan api sedang
  6. Setelah ikan matang masukkan daun kemangi,cabe dan tomat,biarkan mendidih sebentar dan masakan siap dinikmati,selamat mencoba.
  7. Untuk melihat tips diet,masak, kunjungi blog sy www.adyhalim.blogspot.com atau follow di instagram @ady.halim

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!