Pampis Tuna Bakar
Pampis Tuna Bakar

Sedang mencari inspirasi resep pampis tuna bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis tuna bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pampis tuna bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pampis tuna bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pampis Tuna Bakar menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pampis Tuna Bakar:
  1. Sediakan 1 kg ikan tuna (td sy kebanyakan pakai kepalanya)
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Ambil 1 buah tomat
  4. Gunakan Garam dan penyedap rasa
  5. Gunakan Bumbu Halus :
  6. Siapkan segenggam Cabe rawit merah
  7. Ambil 10 bawang merah kl kecil2 atau 5 bawang merah kl besar
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Tuna Bakar:
  1. Haluskan bumbu halus (bisa di ulek atau di blender). Tadi sy ulek saja biar enak. Sisihkan.
  2. Ikan tuna dibersihkan di bawah aliran air dan di beri jeruk nipis, garam, lada. Lalu bakar di atas kompor. Lakukan sampai ikannya habis dibakar.
  3. Setelah di bakar, diamkan sebentar. Habis itu di suir-suir.
  4. Oh iya… Tomat sy gak ulek hanya sy potong kasar.
  5. Siapkan wajan isi dgn minyak goreng dan setelah panas masukan bumbu halus dan tomat. Aduk rata, masukan ikan tuna yg sdh di suir2 tadi, sambil di aduk2 (sy masaknya dgn api kecil-sedang dan agak lama spy ada gosong2nya dikit).
  6. Masukan garam dan penyedap rasa. Icip rasa dan hidangkan panas2 bersama nasi panas juga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pampis Tuna Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!