Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kecap kepala cakalan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kecap kepala cakalan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap kepala cakalan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kecap kepala cakalan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kecap kepala cakalan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Kecap Kepala Cakalan memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Kecap Kepala Cakalan:
- Gunakan 2 bh Kepala Cakalan Besar
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Siapkan 1 bh Kemiri
- Sediakan 2 bh Cabai Merah Besar
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit
- Ambil 1 cm Laos
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan Secukupnya Kemangi
- Gunakan 1/2 bks Kaldu Ayam (saya pakai Royco)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya kecap
Cara membuat Tumis Kecap Kepala Cakalan:
- Bersihkan kepala cakalan. Pisahkan daging dan tulangnya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Iris cabe merah besar dan cabe rawit. Geprek jahe dan laos. Siangi kemangi, cuci dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus, cabe rawit, jahe dan laos. Setelah mengeluarkan aroma wangi, masukkan daging kepala cakalan. (Saya buang tulangnya, agar ketika makan tidak perlu menyisihkan lagi)
- Tambahkan kaldu ayam, garam, gula dan merica. Setelah agak matang, masukkan kemangi dan cabe merah besar. Tambahkan kecap secukupnya.
- Cek rasa.Tumis Kecap Kepala Cakalan siap di sajikan ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kecap Kepala Cakalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
