Anda sedang mencari ide resep panada isi ikan tuna pedas🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi ikan tuna pedas🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi ikan tuna pedas🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Sediakan Bahan dough
- Sediakan 300 mg tepung terigu
- Sediakan 65 ml santan kental (kara)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt ragi (fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya air dingin
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 200 gr ikan tuna dikukus, suwir
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 buah cabai keriting merah
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 30 ml santan kental (kara)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Cara menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Buat adonan dough. Campurkan semua bahan dough kecuali air. Aduk. Setelah itu masukkan air dingin perlahan sampai adonan dapat diuleni. Bentuk adonan lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit.
- Buat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan daun kemangi. Masak hingga santan meresap dan kering.
- Setelah itu, adonan dough yang sudah didiamkan tadi, ditipiskan lalu isi dengan isian tuna sesuai selera. Rekatkan pinggiran lalu pilin2 membentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng panada dengan api kecil-sedang. Setelah warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Panada ikan tuna pedas siap disajikan bersama keluarga 😍
Resep panada isi ikan tongkol - pedas, empuk, ekonomis. Roti panada isi ikan cakalang cabe rawit plus Panada Isi Ikan Tongkol Pedas. Chef's Table - Panada Isi Tuna Ala Chef's Table. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Adonan luar dan isian digoreng hingga bewarna kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
