Tuna Suwir Pedas Manis
Tuna Suwir Pedas Manis

Lagi mencari ide resep tuna suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Suwir Pedas Manis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir Pedas Manis:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Gunakan 1-2 ekor tuna kukus ukuran sedang,
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  4. Sediakan 3 cm jahe geprek
  5. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  6. Ambil 2 lbr daun salam
  7. Gunakan 2 btg serai kecil (klo besar 1 aja)
  8. Gunakan secukupnya Kecap manis
  9. Gunakan secukupnya gula garam
  10. Gunakan secukupnya air
  11. Siapkan secukupnya migor
  12. Ambil Bumbu
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Sediakan 7 siung bawang putih
  15. Ambil 2 bh cabe merah besar
  16. Siapkan 5 bh cabe rawit (tambahkan jika ingin lbh pedas)
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Pedas Manis:
  1. Suwir" tuna kukus (tdk perlu terlalu kecil, nanti pas dimasak hancur sendiri). Siapkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam.
  2. Panaskan migor, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan salam. Aduk rata hingga harum, lalu tambahkan air.
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan tuna suwir. Aduk rata, lalu tambahkan gula garam kecap manis, aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut/bumbu meresap. Matikan api.
  4. Jika ingin dimakan besok, tunggu sampai tuna dingin, lalu simpan dalam toples tertutup di freezer kulkas. Bisa untuk isian onigiri buat bekal lakik atau buat jualan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Suwir Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!