Lagi mencari ide resep sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tuna dabu dabu arang khas gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Ambil 1/4 kg ikan tuna fillet kemudian potong kotak
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan Minyak Kelapa Kampung
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Tempurung Kelapa untuk bakaran
- Siapkan Tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo:
- Sebelum ditusuk menjadi sate lumuri ikan tuna yang sudah dipotong kotak dengan garam dan minyak kelapa. Diamkan beberapa saat
- Siapkan tempurung kelapa untuk pembakaran. Sambil menunggu jadi bara/arang, siapkan sambalnya
- Haluskan cabe rawit dan bawang merah. Kalau sudah halus tambahkan garam dan gula serta minyak kelapa. Kalau tidak ad minyak kelapa kampung bisa pakai minyak goreng biasa. Tambahkan air sedikit dan perasan jeruk nipis.
- Jika bara sudah siap, kemudian ambil beberapa potongan arang dari hasil pembakaran tempurung kelapa kemudian celupkan ke dalam sambal tadi dan tutup wadah agar asapnya tidak keluar
- Kemudian panggang/bakar ikan tuna sampai matang.
- Sajikan dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Tuna Dabu Dabu Arang Khas Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
