Tuna Bumbu Pepes
Tuna Bumbu Pepes

Lagi mencari ide resep tuna bumbu pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu pepes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna bumbu pepes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna bumbu pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Bumbu Pepes memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Pepes:
  1. Siapkan 1/2 kg Tuna tanpa duri
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 9 siung bawang merah
  4. Ambil 10 siung bawang putih
  5. Siapkan 5 cabe merah keriting
  6. Sediakan 20 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
  7. Ambil 2 ruas jahe
  8. Sediakan 2 ruas kunyit
  9. Siapkan 1 ruas kencur
  10. Sediakan 2 buah tomat
  11. Ambil 1 sdm ketumbar
  12. Gunakan 3 kemiri (sy ga pake krn habis)
  13. Siapkan Bahan pelengkap :
  14. Siapkan 3 batang kemangi
  15. Siapkan 3 cabe hijau besar
  16. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
  17. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  18. Gunakan Bahan penyedap :
  19. Siapkan 1 sdt garam
  20. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  21. Ambil 1 sdt gula pasir
Cara membuat Tuna Bumbu Pepes:
  1. Siapkan bahan utama,lumuri sedikit gram,diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.
  2. Siapkan bumbu halus & bahan pelengkap.
  3. Setelah bersih,lalu haluskan bumbu halus,sebelumnya sy potong kecil bumbu agar mudah untuk di blender.
  4. Dalam wajan,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,lalu taburi bahan penyedap & bahan pelengkap.
  5. Terakhir masukkan ikan tuna,kemudian masak hingga matang,kurang lebih sekitar 15 menit. Tuna bumbu pepes siap di sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Bumbu Pepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!