Steak Ikan Tuna Rumahan
Steak Ikan Tuna Rumahan

Lagi mencari ide resep steak ikan tuna rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan tuna rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ikan tuna rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak ikan tuna rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ikan tuna rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ikan Tuna Rumahan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Ikan Tuna Rumahan:
  1. Gunakan 350 gr Fillet Ikan Tuna
  2. Gunakan 30 ml Saos Tiram
  3. Sediakan 10 ml Air Jeruk Nipis
  4. Gunakan 250 gr tepung terigu (bisa juga pakai tepung krispi)
  5. Sediakan secukupnya merica bubuk
  6. Siapkan bahan kuah steak
  7. Siapkan 4 bh tomat rebus (ambil daging tomatnya aja)
  8. Ambil 8 siung bawang putih
  9. Gunakan 12 siung bawang merah
  10. Ambil 2 buah bawang bombay
  11. Siapkan 1 sdm gula pasir
  12. Siapkan 400 ml air
  13. Siapkan margarin untuk menumis
  14. Ambil 1/2 botol saos tomat
Cara membuat Steak Ikan Tuna Rumahan:
  1. Rendam fillet ikan tuna dgn saos tiram(kurang lebih 3 sdm saos tiram) beri garam dan merica bubuk, diamkan kueang lebih 5 menit
  2. Sambil menunggu, cincang halus bawang merah, serta bawang putih (kalau saya, saya haluskan, biar lebih cantik aja saosnya, sementara bawang bombay nya tetap saya cincang halus)dan bawang bombay
  3. Haluskan tomat yg sudah dibrebus, sebelumnya pisahkan kulit dan bijinya
  4. Sebelum membuat saos steak, kita siapkan dulu untuk daging ikannya. Daging ikan yg di rendam tadi, kemudian di gulingkan di dalam tepung, setelah itu gulingkan di dalam adonan telur dan gulingkan kembali ke dalam tepung sambil dicubit cubit, agar pas digoreng nanti ada keriting" nya (walau punya saya gk terlalu keriting, tapi lumayan lah…hehehhehe muji sendiri)
  5. Daging yg sudah di beri tepung, di simpan bentar di dalam freezer/ kulkas
  6. Sementara itu, kita siapkan saos steak nya, tumis margarin, masukkan bawang merah, bawang putih juga bawang bombay hingga setengah layu.kemudian mtambahkan tomay yg sudah di haluskan, tambahkan garam,merica bubuk serta sisa saos tiram yg untuk ngerendam daging,tdk lupa tambahkan air, setelah mendidih masukkan saos tomat dan gula pasir, aduk hingga mengental, kau kurang kental boleh di tambah tepung maizena
  7. Setelah saos siap, baru kita goreng daging nya
  8. Setelah siap, tinggal di sajikan dengan tambahan sayuran rebus (bebas), untuk saos juga bisa di tambah jamur atau apa saja, sesuai selera aja

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Ikan Tuna Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!