ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL
ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL

Sedang mencari inspirasi resep abon ikan cakalang/tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan cakalang/tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan cakalang/tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon ikan cakalang/tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bahan: Ikan Cakalang Fufu Lemon Bawang Merah Daun Bawang Cabe Rawit Tomat #aboncakalang #cakalang #ikantongkol SELAMAT MENCOBAA YAAA. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan cakalang/tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL:
  1. Sediakan 500-600 gram ikan cakalang/tongkol
  2. Sediakan 5 siung besar Bawang merah
  3. Gunakan 6 siung besar Bawang putih
  4. Sediakan 6 biji utuh kemiri
  5. Gunakan 2 bungkus santan (saya pake yg cair)
  6. Sediakan 1 sendok makan ketumbar /kalau bubuk setengah sendok
  7. Sediakan Laos 3 cm dipotong jadi dua
  8. Gunakan 2 batang serai
  9. Siapkan 4 lembar daun salam yg tanggung
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 3 sendok gula merah / sesuai selera
  12. Ambil secukupnya Penyedap

Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan.

Cara menyiapkan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL:
  1. Lembutkan ikan cakalang/tongkol yg sudah di kukus dg meremas remasnya sambil menghilangkan duri2 kecil.
  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,setengah irisan laos,ketumbar.
  3. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg minyak +- 6 sendok makan sampai baunya harum.
  4. Kemudian masukan serai yg sudah di geprek,daun salam,daun jeruk, dan separuh laos yg sudah digeprek,aduk perlahan-lahan dg api sedang.
  5. Kemudian tambahkan gula merah yg sudah di iris halus, lalu masukkan santan perlahan- lahan, penyedap, boleh di tambah cabe sedikit kalo suka pedas.
  6. Setelah gula dan santan menyatu masukkan remasan ikan Cakalang/tongkol tadi sambil diaduk-aduk sampai menguning atau dirasa kering sudah tidak mengeluarkan asap.
  7. Boleh juga gula merah dan penyedap secukupnya dimasukkan ketika ikan mulai agak kering agar sensasi manis asin dan gurih tidak bersamaan dan jangan lupa simpan di toples kedap udara….selamat mencoba……😊

Resep Abon Ikan Tongkol Praktis Dan Enak dapat anda lihat dalam video slide berikut. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ABON IKAN CAKALANG/TONGKOL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!