Lagi mencari ide resep garang asem tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
" Ikan Tuna Garang Asem " Rasanya pedas asem gurih, Dimaem sama nasi anget bakalan nambah trus 🤤. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas..dapuragil, yaitu Garang Asem, kali ini Chef Ragil membuat Tuna Panggang Sambal Potong. Selain memakai bahan ikan tuna fillet segar, Chef Ragil juga menggunakan kecombrang hingga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang asem tuna memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Garang asem tuna:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna potong kecil (selera)
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 7 buah Cabe rawit
- Ambil 3 buah Cabe besar hijau
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa jamur
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
- Siapkan Buah tomat 1/2
Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Cara cepat memasak garang asem ikan tuna untuk bekal orang terkasih. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda.
Cara menyiapkan Garang asem tuna:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri garam, diamkan +/- 10 menit. Lalu bilas dengan air bersih, tiriskan dan sisihkan
- Iris halus serai, bawang merah dan bawang putih. Potong serong sesuai selera cabe rawit dan cabe besar hijau. Potong tipis lengkuas. Potong tomat. Siapkan daun salam.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Tambahkan air dan bawang putih goreng secukupnya. Aduk rata. Masukkan ikan tuna. Masukkan tomat dan irisan cabe besar hijau dan air asam. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meresap dalam ikan.
- Garang asem tuna siap disajikan
Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang asem merupalan makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya di Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah-rempah. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
