Lagi mencari ide resep balado tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hi everyone, welcome to erna marow culinary channel. This time I want to share RECIPES and TUTORIAL on How to Cook BALADO TUNA. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Tuna memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Tuna:
- Siapkan 250 gram ikan tuna filet
- Ambil 2 sdm cabai merah giling
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 100 ml air
- Ambil minyak goreng untuk menumin dan menggoreng ikan
Demikian langkah mudah menyajikan masakan sedap ikan tuna balado dari racikan resep cara memasak ikan. Masak beberapa saat lalu Ok anda telah membaca dan mencoba resep Ikan Tuna Balado paling enak, lezat dan nikmat, tetap. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Lihat juga resep BALADO IKAN PINDANG #ALAANAKKOS enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tuna:
- Cuci bersih tuna, potong-potong kotak. Kemudian di goreng dengan sedikit minyak menggunakan teflon hingga kedua sisinya matang… Sisihkan
- Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat, dan daun jeruk… Sisihkan
- Siapkan wajan, isi minyak untuk menumis. Tuang cabai giling, bumbu uleg da daun salam. Tumis hingga matang. Biasanya ditandai dengan bumbu yg warnannya menjadi lebih pekat dan harum. Sembari diaduk-aduk masukan garam, gula, saus tiram, masukan air. Aduk-aduk, tes rasa. Kemudian masukan ikan yg telah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime. Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Atún claro, rabil, atún de aleta amarilla. Bacalaílla, bacaladilla, bacalá, maira, lirio, perlita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
