Lagi mencari inspirasi resep rahang tuna woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rahang tuna woku belanga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rahang tuna woku belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rahang tuna woku belanga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rahang tuna, selain enak di bakar lebe enak le kong torang woku blanga kong makang pake tangan. Lihat juga resep Rahang Tuna Sambal Bawang enak lainnya. Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rahang tuna woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rahang tuna woku belanga memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rahang tuna woku belanga:
- Gunakan Ikan rahang tuna yang sudah di potong dan di bersihkan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan cabai (sesuai selera)
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan jahe (ukuran 1/2 ibu jari)
- Siapkan Kuning (ukuran 1/2 ibu jari) bisa di ganti kuning bubuk ujung sendok
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan daun bawang
- Sediakan daun kemangi
- Gunakan Lengkuas (ukuran 1/2 ibu jari)
- Sediakan Daun pandan
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun kunyit (skip jika tidak ada, saya beli kemangi campur jadi udah ada daun kunyitnya)
- Ambil sereh geprek
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai Royco)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Ayam woku belanga pedas laki dapa feto. Ikan Kakap Woku Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ). Belanga ini maksudnya adalah woku yang dimasak dengan panci atau belanga.
Langkah-langkah membuat Rahang tuna woku belanga:
- Tumis bumbu halus. Tambahkan daun pandan, sereh, daun jeruk dan daun kunyit (jika ada) sampai harum. Tambahkan garam penyedap rasa secukupnya. Lalu masukkan ikan rahang tuna
- Lalu masukkan air 1gelas aduk hingga bumbu meresap pada rahang tuna. Koreksi rasa.. jika sudah sesuai selera masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- Noted: kuahnya emang gk banyak yaa cuma sedikit..
- Tambahan : kalau mau di bikin kuah asem boleh juga.. jadi airnya tambahkan 1liter. Lalu tambahkan 1buah perasan jeruk nipis atau 2sdm cuka makan. Tambahkan tomat 4buah iris jadi 4bagian, terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. (Saya masukkan terakhir biar gk hitam/layu)
Bahan-bahan utama yang harus disiapkan dalam membuat ayam woku belanga ini cukup mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di pasar, di supermarket, warung, atau tukang sayur keliling. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rahang tuna woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
