Sedang mencari ide resep ikan tuna rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis. Berbicara tentang masakan khas Indonesia terlebih dengan masakan tradisional tidak akan pernah habis, karena Indonesia memiliki berbagai macam masakan yang dimiliki hampir disetiap daerah di. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna Rica-Rica:
- Ambil 200 gr ikan tuna
- Ambil Kemangi
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Santan sun kara
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 25 buah cabe merah (mau pedas bisa tambah lagi)
- Siapkan 2 buah tomat merah
- Gunakan Seasoning
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Ketumbar bubuk (resep disebelumnya)
Beli Ikan Tuna Segar Terlengkap & Kualitas Terbaik - Belanja Ikan Tuna Segar dengan Harga Murah & Terpercaya di Tokopedia! Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai porsi yang dianjurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Rica-Rica:
- Cuci bersih ikan tuna lalu rebus dgn garam 2 daun salam 2 daun jeruk dan 1 serai masak sebentar lalu suir kasar. Cuci kemangi dgn air garam
- Haluskan bumbu, 1 bawang merah 1 bawang putih dan bawang bombay iris, lalu tumis semua. Ada bumbu iris agar ada teksturnya. Jangan lupa masukan daun dan serai, masak hingga benar-benar matang.
- Masukan santan, aduk lalu masukan ikan tunanya dan gula garam
- Setelah meresap masukan tomat iris, masak lagi lalu cicipi bila dirasa semua sudah pas, sajikan❤️
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Sudah tahu apa saja manfaat ikan tuna? Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
