Lagi mencari ide resep kothok ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kothok ikan cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Perbedaan Cakalang vs Tongkol vs Tuna. Ikan cakalang merupakan salah satu kelompok ikan palagis yang secara umum sangat aktif dan bergerak lincah di dalam air. Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kothok ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kothok ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kothok ikan cakalang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kothok ikan cakalang:
- Sediakan 2 ekor ikan cakalang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau potong
- Gunakan 1 buah tomat potong
- Gunakan 1 genggam kecambah panjang
- Ambil 1 batang irisan daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 bungkus santan instan
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 buah kemiri
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Jangan marah ya dengan judul yang admin buat,,,,,wk wk wk wk…cepet tua lho. Emang rahasia….antara kita saja penghobi ikan cupang, jadi bukan untuk. TETAP SEMANGAT MELAUT-STRIKE TUNA SIRIP KUNING Jackpot, MERAWAI dapat ikan KERAPU MACAN, PARI.
Cara membuat Kothok ikan cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang, potong menjadi 3-4 bagian lalu beri perasan jeruk nipis. Lumuri dengan garam dan lada selama kurleb 10 menit. Lalu goreng setengah matang.
- Tumis bumbu yang akam dihaluskan (ditumis dulu sebelum dihaluskan biar lebih sedap), lalu haluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Beri air kurleb 500 ml lalu masukan ikan cakalang, kecambah, cabe rawit, cabe hijau, gula dan lada bubuk, tunggu sampai bumbu meresap.
- Masukan tomat, daun bawang dan santan aduk - aduk sebentar.
- Matikan kompor, beri garam dan penyedap rasa secukupnya lalu test rasa. Kothok ikan cakalang siap disajikan.🤗
Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Saya tahunya ikan tongkol yang dagingnya berlapis lapis,apakah cakalang itu nama daerah lain dari Doeloe sekarang Ikan Tongkol, Ikan Tuna, dan Ikan Cakalang. Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kothok ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
