Tuna Udang Goreng Sambal Dabu-dabu (DEBM)
Tuna Udang Goreng Sambal Dabu-dabu (DEBM)

Lagi mencari ide resep tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Udang Goreng Sambal Dabu-dabu (DEBM) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Udang Goreng Sambal Dabu-dabu (DEBM):
  1. Gunakan Bahan Tuna Udang Goreng:
  2. Ambil 100 gram udang (sudah dikupas kulitnya)
  3. Ambil 200 gram daging ikan tuna
  4. Gunakan 1 buah agar-agar plain
  5. Ambil 3 butir putih telur
  6. Sediakan sejumput garam
  7. Siapkan 1 sdt garlic powder
  8. Gunakan secukupnya merica
  9. Siapkan Bahan Sambal Dabu-Dabu
  10. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  11. Gunakan 7 buah cabe rawit hijau
  12. Siapkan 3 buah cabe keriting merah (saya cabe biasa)
  13. Ambil 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 1 buah jeruk nipis kecil
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Ambil 3 sdm minyak goreng panas
Cara menyiapkan Tuna Udang Goreng Sambal Dabu-dabu (DEBM):
  1. Bersihkan dan potong-potong udang dan tuna (boleh digiling)
  2. Campurkan dengan semua bahan tuna dan udang, aduk rata
  3. Goreng dalam minyak panas
  4. Angkat, sisihkan
  5. Campurkan semua bahan sambal (kecuali minyak panas), cingcang menggunakan chooper. Setelah tercincang semua, beri minyak panas dan jeruk nipis. Aduk rata.
  6. Siramkan sambal dabu-dabu diatas tuna udang goreng. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna udang goreng sambal dabu-dabu (debm) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!