Sedang mencari inspirasi resep pizza renyah & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza renyah & empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza renyah & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pizza renyah & empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pizza renyah & empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pizza Renyah & Empuk memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pizza Renyah & Empuk:
- Sediakan 250 gr Tepung protein tinggi
- Ambil 150 ml Air hangat
- Ambil 1 sachet Ragi Isntan (me : Haan)
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Olive Oil/minyak zaitun
- Gunakan Saos Tomat
- Gunakan 2 sdt Gula Pasir
- Gunakan Topping :
- Gunakan Sosis
- Sediakan Peperoni (me : Smoked Beef, gak ada peperoni😊)
- Ambil Keju Mozarella & Quick melt (me : milky soft,salah beli 🙈)
- Siapkan Paprika Hijau dan Merah
- Sediakan Tuna (me : Tuna kaleng siap saji)
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Renyah & Empuk:
- Siapkan semua bahan
- Masukan ragi & gula pasir kedalam air hangat, aduk perlahan sampai gula larut, diamkan +/- 10 menit sampai sampai.mengembang, tanda ragi bereaksi dengan sempurna
- Siapkan wadah masukan garam, olive oil dan terigu,aduk rata, campurkan cairan ragi yang sudah mengembang kemudian uleni sampai kalis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (proofing).
- Bagi 2 adonan,+/- 200gr/adonan,Pipihkan adonan dan gilas,.masukan ke dalam loyang pizza (me : menggunakan loyang 22cm), pipihkan kembali, tusuk2 dengan garpu, olesi dengan saos pizza/tomat dan beri topping sesuai selera
- Panaskan oven sebelumnya dengan suhu 200°C, panggang selama 15-20 menit. Saya buat dengan 2 topping berbeda, krn si bontot gak suka paprika (capsicum)☺
- Pizza siap di hidangkan….hmm yummy 😊👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza renyah & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
