Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita
Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita:
  1. Ambil Tuna :
  2. Ambil 250 g tuna fillet
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Sediakan secukupnya Merica
  5. Sediakan Perasan air jeruk nipis
  6. Gunakan Sambal dabu-dabu :
  7. Sediakan 10 butir bawang merah
  8. Ambil 15 butir rawit hijau (boleh diganti rawit merah)
  9. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
  10. Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Gunakan Gula secukupnya (boleh di-skip)
  13. Gunakan secukupnya Minyak panas
Cara menyiapkan Tuna Sambal Dabu-Dabu ala dapur kanita:
  1. Potong-potong kotak tuna (ukuran sesuai selera, tapi jangan terlalu tebal biar ga terlalu lama matangnya), beri perasan air jeruk nipis, lalu bumbui dengan garam dan merica
  2. Panaskan penggorengan (saya pakai pan/teflon), beri sedikit minyak, masak tuna hingga matang (2 - 3 menit tiap sisinya). Sisihkan.
  3. Campur semua bahan sambal dabu-dabu, beri perasan air jeruk nipis, bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Bila sudah pas, siram dengan minyak yang dipanaskan di pan bekas masak tuna tadi, aduk rata.
  4. Tata nasi putih hangat di piring, beri potongan tuna di atasnya, lalu siram tuna dengan sambal matah, siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna sambal dabu-dabu ala dapur kanita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!