Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang terong kuah kare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang terong kuah kare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang terong kuah kare, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang terong kuah kare yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang terong kuah kare yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Terong kuah kare menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang Terong kuah kare:
- Sediakan 10 potong ikan cakalang (sdh d goreng/rebus)
- Siapkan 2 siung bawang putih (rajang)
- Ambil 4 siung bawang merah(rajang)
- Siapkan 2 lenjer daun bapre ambil putinya (rajang kasar)
- Gunakan 10 biji cabe (separuh di rajang)
- Ambil 2 bks bumbu kare instan (BM*)
- Siapkan 1 sdm bubuk kari adabi
- Ambil 1 pack santan instan
- Sediakan Penyedap rasa, gulgar/secukupnya
Cara menyiapkan Cakalang Terong kuah kare:
- Siapkan bumbu2nya, kemudian
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, dan bumbu kare instan, hingga layu, kemudian masukkan daun salam
- Selanjutnya masukkan terong, aduk2 sebentar
- Jk sdh layu beri air, masukkan santan, ikan cakalang, daun bapre, bubuk adabi, penyedap rasa, koreksi rasa, biarkan meresap sebentar, kemudian angkat…hmmm…guyihhh…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Terong kuah kare yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
