Empek-empek Palembang garing (
Empek-empek Palembang garing (

Sedang mencari ide resep empek-empek palembang garing ( yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek palembang garing ( yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek-empek palembang garing (, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empek-empek palembang garing ( enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empek-empek palembang garing ( yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empek-empek Palembang garing ( menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Empek-empek Palembang garing (:
  1. Sediakan 75 gr tepung terigu
  2. Ambil 120 gr tepung tapioka
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 1/4 sdt baking powder
  8. Ambil 150 ml Air
  9. Ambil 2 butir telor (1 untuk adonan, 1 untuk isi kapal selam)
  10. Siapkan 130 gr Ikan Tuna (opsi bisa jg 100gr)
Cara menyiapkan Empek-empek Palembang garing (:
  1. Bikin adonan biang. - Panaskan air , masukan garam, kaldu, minyak, bawang putih masak sampai mendidih. Matikan api, masukan tepung terigu aduk cepat. Sisihkan
  2. Blender ikan sampai halus, masukan kedalam adonan biang tadi. Masukan telor. Kmudian mixer sampai tercampur rata.
  3. Masukan secara bertahap tepung tapioka (100gr saja, sisa 20 untuk dipakai saat membentuk pempek, baking powder kedalam adonan biang dan ikan. Uleni sampe kalis dan tidak lengket
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Bisa di bentuk lenjer ataupun kapal selam. - Untuk kapal selam, tmbhkan telur yg sudah di kocok. Kmudian bentuk
  5. Siapkan panci, masak air sampai mendidih. Masukan adonan yg sudah d bentuk td. Biar kan sampai mengapung dan angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empek-empek palembang garing ( yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!