Cakalang Pindang Santan
Cakalang Pindang Santan

Sedang mencari ide resep cakalang pindang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang pindang santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang pindang santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang pindang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang pindang santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Pindang Santan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Pindang Santan:
  1. Gunakan potong Cakalang bersihkan dan
  2. Sediakan Tomat hijau
  3. Gunakan Asam jawa (seduh air hangat)
  4. Gunakan Daun kemangi
  5. Sediakan Air
  6. Gunakan Minyak sedikit saja
  7. Gunakan Santan
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Siapkan Bawang merah
  10. Gunakan Bawang putih
  11. Gunakan Kemiri
  12. Sediakan Kunyit
  13. Siapkan Garam
  14. Sediakan Bumbu Tambahan :
  15. Ambil Penyedap rasa
  16. Gunakan Gula
  17. Ambil Daun salam
  18. Ambil Serai
  19. Ambil Lengkuas
Cara menyiapkan Cakalang Pindang Santan:
  1. Panaskan minyak sedikit saja untuk menumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, Tumis sampai sedikit layu saja, jangan sampai kering
  2. Langsung masukkan air, didihkan tambahkan penyedap rasa, gula, air asam, tomat hijau, setelah mendidih masukkan cakalang segar, tambahkan garam dan penyedap rasa
  3. Kecil kan api, masukkan santan masak kembali sampai matang, taburkan daun kemangi, kemudian sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Pindang Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!