Ikan Tuna Asam Manis
Ikan Tuna Asam Manis

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Asam Manis:
  1. Gunakan 500 gram ikan tuna
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Siapkan 250 gr tepung bumbu
  5. Sediakan 1 sdt lada
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Gunakan Minyak goreng
  8. Sediakan 1 buah bawang bombay
  9. Siapkan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  12. Sediakan 1 bungkus saos tiram
  13. Ambil 3 sdm saos tomat
  14. Sediakan 3 sdm saos sambal (klo mau pedas bisa ditambahkan lagi)
  15. Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  16. Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Asam Manis:
  1. Fillet ikan tuna pisahkan tulangnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
  2. Kocok telur masukan lada dan garam, di wadah terpisah siapkan tepung bumbu
  3. Panaskan wajan. Masukkan ikan kedalam telur lalu ke tepung bumbu lalu goreng lakukan sampai ikan habis
  4. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan saos tiram, saos tomat dan saos sambal. Masukan air dan tepung maizena.
  5. Icip rasa, apabila rasa sudah enak masukan ikan, sambil di aduk sampai merata.
  6. Ikan tuna saos asam manis siap di hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!