Anda sedang mencari inspirasi resep tuna filet asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna filet asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna filet asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna filet asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna filet asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
- Sediakan 250 gram Tuna Filet (bisa ganti dengan tuna biasa)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Ambil 3 helai daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas, potong melingkar
- Siapkan 5 butir asam jawa
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 sendok teh royco
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bahan dihaluskan:
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Filet Asam Manis Pedas:
- Panaskan minyak, masukkan bahan yang dihaluskan, tambahkan lengkuas geprek, serai geprek, daun salam, dan asam jawa. Tumis hingga harum.
- Tambahkan garam dan gula. Masukkan tuna. Tunggu sebentar. Masukan air. Masak hingga tuna kaku dan air tinggal separo.
- Masukkan potongan cabai merah besar dan potongan daun bawang.
- Tambahkan royco. Koreksi rasa. Matang deh. Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna filet asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
