Anda sedang mencari ide resep tongkol/cakalang ala sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol/cakalang ala sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol/cakalang ala sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol/cakalang ala sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan tongkol cue masak sarden enak lainnya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol/cakalang ala sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan tongkol/cakalang ala sarden memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan tongkol/cakalang ala sarden:
- Ambil 500 gr ikan tongkol/cakalang
- Gunakan 150 gr cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 500 gr tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk menumis dan mengoreng ikan
Sekilas ikan tongkol, ikan cakalang, dan ikan tuna ini terlihat mirip. Karena memang mereka berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa Olahan ikan tongkol yang paling popular adalah sarden yang dijual dalam bentuk kalengan dan tinggal dipanaskan saat akan dimakan. PALING ENAK!!!, Ikan Tongkol Bagus Untuk Diet, Ikan Tongkol Untuk Asam Lambung, Ikan Tongkol Boleh Untuk Asam Urat, Manfaat Ikan Tuna Untuk Ibu Hamil, Khasiat Ikan… Masyarakat Indonesia lebih suka mengonsumsi cakalang dan tongkol. Apa bedanya tuna, tongkol, dan cakalang?
Cara membuat tongkol/cakalang ala sarden:
- Bersihkan ikan cuci bersih dan balur dengan garam
- Goreng ikan sampai setengah matang sisihkan
- Rajang bawang merah,putih, tomat lalu sisihkan
- Giling cabe merah lalu tumis bawang, tomat, cabe merah masukkan garam dan gula tumis sampai setengah matang lalu masukkan ikan yang sdh digoreng tadi tutup sampai bumbu meresap dan masak
Sama, karena mereka sama-sama dari keluarga Scombridae. Yup, memang ada sedikit kemiripan antar ikan tongkol, ikan cakalang dan ikan tuna. Euthynnus affinis termasuk dalam salah satu spesies ikan yang melakukan migrasi untuk berkembang biak dan juga mencari makan. Ikan ini menghasikan seluruh hidupnya di air asin. Tongkol Balado atau Sarden Kaleng? jawaban ngaco : sarden kingkong cap maho nungging. jawaban bener: sarden kaleng, saya gak suka tongkol :P.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol/cakalang ala sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
