Lagi mencari inspirasi resep tuna pedas daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pedas daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan : Makaroni bantet Daun jeruk Cabe bubuk Penyedap Rasa bumbu asin original Minyak untuk menggoreng Selamat mencoba Semoga bermanfaat jangan lupa like. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan tuna yang sudah di suwir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna pedas daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna pedas daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna pedas daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Pedas Daun Jeruk menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Pedas Daun Jeruk:
- Ambil 300 g ikan tuna
- Sediakan Bumbu tumis: diiris semua
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 12 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 12 cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe besar hijau
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan Pelengkap bumbu
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sendok kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak buat tumis
- Sediakan sedikit Air
Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Pohon jeruk purut dikebun saya sudah lebat sekali, daunnya sampai tidak terpakai karena saya kewalahan mengkonsumsinya. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe lalu masak sampai matang.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Pedas Daun Jeruk:
- Bersihkan tuna dan lumurin jeruk nipis dan garam. Goreng setengah matang. Ditiriskan lalu disuwir. Siapkan semua bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan bumbu iris. Goreng sampai layu lalu masukkan tuna yang sudah disuwir, masukkan air sedikit supaya tidak kering.
- Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Tambah royco sedikit. Hidangkan!
Masukkan ikan tuna lalu aduk perlahan supaya ikan tak hancur. Kucuri ikan tuna degan perasan air jeruk. Bumbui ikan dengan lada dan juga garam lalu sisihkan. Encerkan sesendok makan tepung serba guna lalu masukkan ikan. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna pedas daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
