Lagi mencari ide resep mangut ikan asap tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap Tuna memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap Tuna:
- Sediakan ikan asap tuna (1 tusuk ada 4 potong daging)
- Ambil serai
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan santan instant kara
- Ambil lengkuas
- Ambil lingkar gula jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan kencur
- Sediakan kunyit
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap Tuna:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tidak berbau langu,
- Masukkan santan instan dan sekalian masukkan ikannya
- Masukkan gula jawa, garam, kaldu bubuk gula. Koreksi rasa. Tunggu hingga santan agak menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
