Bakso Tuna Kuah Kuning
Bakso Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep bakso tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tuna Kuah Kuning menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Tuna Kuah Kuning:
  1. Ambil 300 gr Ikan tuna
  2. Gunakan 50 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Sediakan Bumbu Bakso :
  5. Gunakan 1 ruas jahe haluskan
  6. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
  7. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Sediakan Bumbu Kuah :
  11. Siapkan 1 batang daun bawang
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 2 batang serai
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  17. Gunakan 2 sdt garam
  18. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  19. Ambil Bumbu halus :
  20. Ambil 4 siung bawang putih
  21. Gunakan 5 siung bawang merah
  22. Gunakan 2 ruas jahe
  23. Ambil 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Bakso Tuna Kuah Kuning:
  1. Haluskan daging tuna, saya pake blender lalu campur semua bahan dan bumbu halus. Kalo adonan terlalu lembek bole tambahkan lagi tapiokanya.
  2. Panaskan air untuk merebus baksonya. Bentuk adonan bakso bulat-bulat lalu rebus. Bila bakso sudah mengambang angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus untuk kuah dan masukkan bumbu kuah yang lain kecuali daun bawang, tumis sampai harum. Lalu masukkan pada air rebusan bakso tadi dan didihkan kembali.
  4. Masukkan bakso ikan biarkan mendidih sebentar. Lalu masukkan daun bawang.
  5. Angkat bisa disajikan bersama bihun dan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!