Lagi mencari ide resep pindang ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep pindang ikan tuna sangat enak rasanya dan gurihnya dari rasa ikan yang masih segar blom kena es Semoga bermanfaat #resepindang #pindangikantuna. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Tuna:
- Ambil 10 potong ikan tuna
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 10 butir lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 50 ml Pati santan
- Sediakan 100 ml, boleh sesuaikan
- Siapkan 1 buah Tomat, potong sesuai selera
- Ambil 2 cabe merah, iris serong
- Ambil 1 Batang serai, memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis/lemon
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Secukupnya gula, garam
Ikan tuna memiliki tubuh yang super besar dan berat. Baca Juga: Siklus Hidup Salmon, Ikan Laut yang Lahir di Sungai. Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan tuna. Garami tambah perasan jeruk nipis + air, lalu rebus sebentar. Tiriskan, goreng sebentar.
- Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, lada, kemiri.
- Iris bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan. Tambahkan 3sdm minyak. Tumis irisan duo bawang + serai + daun salam, sampai harum. Kemudian tambahkan bumbu halus, tumis sebentar. Tambahkan santan, aduk. Tambah gula gram, koreksi rasa. Lalu tambahkan ikan tuna + irisan cabe + tomat, aduk rata, sampai sedikit mengering. Kemudian tambahkan daun seledri.
Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Ikan tuna lebih populer di Jepang sebagai sashimi. Sementara di Indonesia, ikan tuna kerap Secara fisik, ikan tuna berukuran besar, dengan tubuh yang berat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
