Sambal Pindang Tuna
Sambal Pindang Tuna

Lagi mencari inspirasi resep sambal pindang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pindang tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pindang tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal pindang tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pindang tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Pindang Tuna menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Pindang Tuna:
  1. Gunakan 1 piring ikan tuna yang sudah dipindang (sekitar 10 potong)
  2. Ambil 20 buah cabe merah besar
  3. Gunakan 20 buah cabe hijau besar
  4. Ambil 1 genggam cabe rawit (atau sesuai selera)
  5. Siapkan 25 butir bawang merah
  6. Gunakan 10 butir bawang putih
  7. Gunakan 3 buah tomat
  8. Gunakan 1 sdm terasi
  9. Gunakan 2 sdm gula merah
  10. Gunakan 1 sdm garam (atau secukupnya)
  11. Gunakan Secukupnya penyedap jamur
  12. Ambil 1 gelas belimbing air
  13. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Pindang Tuna:
  1. Goreng sebentar cabe-cabean, bawang-bawangan, tomat dan terasi, angkat, lalu proses di food processor atau diulek kasar
  2. Suwir-suwir ikan pindang tuna, lalu goreng di minyak bekas menggoreng bumbu-bumbu sampai agak kering, angkat, sisihkan
  3. Masukkan kembali bumbu yang telah dihaluskan ke dalam minyak, tambahkan gula merah, garam, penyedap, tumis
  4. Tambahkan ikan dan air ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai merata, proses dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong
  5. Proses sampai sambal mengeluarkan minyak
  6. Sambal siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pindang Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!