Ikan Tuna Bumbu Kuning
Ikan Tuna Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
  1. Gunakan Ikan tuna setengah ekor (250 gram)
  2. Siapkan Jagung muda 2 potong (sesuai selera)
  3. Ambil 1 ikat daun kemangi
  4. Siapkan 2 buah tomat
  5. Sediakan secukupnya minyak goreng
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan Merica
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 3 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 4 cm kunyit
  13. Sediakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
  14. Siapkan Bumbu tambahan
  15. Ambil Sebatang sereh (memarkan)
  16. Ambil 2 daun salam
  17. Sediakan secukupnya Gula
Cara menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
  1. Potong ikan tuna, jagung muda, dan tomat sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak goreng
  4. Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air.
  5. Masukkan ikan tuna yang sudah dipotong.
  6. Tambahkan batang sereh yang sudah dimemarkan, gula, dan daun salam.
  7. Setelah lima menit, masukkan jagung muda, lalu aduk.
  8. Setelah kurang lebih 15 menit, masukkan tomat dan daun kemangi, dan aduk kembali.
  9. Tunggu sebentar hingga tomat dirasa sudah layu.
  10. Cicipi dahulu rasanya, jika sudah pas, ikan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!