Lagi mencari inspirasi resep rujak petis tuna dan petis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis tuna dan petis udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di Indonesia banyak macam petis yaitu petis udang, petis ikan tuna. petis lorjuk dll. di madura yang terkenal adalah petis ikan tuna dan petis lorjuk. Petis rujakan di Jawa Timur biasanya dipakai untuk campuran makanan-makanan tradisional, seperti rujak cingur, kupang, semanggi, lontong. Tambahkan petis uleg rata, beri air sampai kekentalan yg diinginkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis tuna dan petis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak petis tuna dan petis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak petis tuna dan petis udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak petis Tuna dan petis Udang menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak petis Tuna dan petis Udang:
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1 sendok kacang tanah goreng
- Siapkan 1 mata asam jawa(optional)
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1/4 pisang batu mentah
- Gunakan 1 sdt petis udang
- Sediakan 1 sdt petis tuna
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan Secukupnya garam dan air
- Siapkan 1/4 kotak tahu
- Siapkan 1/4 ikat kangkung
- Gunakan 1 buah mentimun
- Gunakan 1/2 genggam toge
- Ambil Secukupnya kerupuk
Namun rujak petis tak memakai cingur, melainkan tempe dan tahu. Rujak ini jadi semakin unik karena adanya sambal petis udang plus sambal kacang. Wah, kebayang rasa gurih dan legitnya, ya? Resep Dan Cara Membuat Petis Udang Praktis Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Cara membuat Rujak petis Tuna dan petis Udang:
- Goreng tahu sampai matang atau sesuai selera. Bisa ditambah tempe, kikil atau cingur sapi.
- Siapkan bumbu dan uleg sampai halus.
- Jika terlalu kental, boleh ditambahkan air ya. Kalau saya airnya dari mentimun yang ikut saya ulek. Setelah itu tambahkan petis udang dan petis tuna. Ulek lagi sampai tercampur merata dan dapat tektur sambal yang pas. Koreksi rasa.
- Tata semua isian di piring dan siram dengan sambal. Jangan lupa kerupuk agar makan tambah nikmat. Siap dinikmati.
Penggemar gorengan pasti kenal sama yang namanya sambal petis,, taukah petis bisa kita buat. Petis udang ini cocok sekali untuk campuran sambel rujak atau membuat tahu tek atau tahu campur. Petis ini terbuat dari ikan tuna atau cakalang. Sangat cocok untuk membuat rujak dan rujak petis yang asyik! Sayur rebus dengan saus rujak petis yang legit dan pedas ini tidak pernah membuat saya bosan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak petis Tuna dan petis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
