Lagi mencari inspirasi resep paria kambu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paria kambu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paria kambu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan paria kambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Makassar juga punya masakan khas dengan citarasa unik dengan memadukan pare yang diisi dengan olahan ikan yang dimasak dengan kuah santan. Kambu Paria is a traditional Indonesian food that is from Bugis ethnic group. They are inhabited in South Sulawesi province with Ujung Pandang (or Makassar) is the capital city..atau Resep Paria Kambu Khas Bugis Makassar, yuk langsung saja di simak Resep Paria Kambu dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan paria kambu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Paria kambu menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paria kambu:
- Gunakan 3 buah Paria ukuran sedang
- Gunakan 1 biji kelapa sangrai
- Sediakan 1 biji kelapa parut untuk santan
- Siapkan 3 ekor ikan cakalang
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil Bumbu
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 batang serreh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Gunakan 1 saset ketumbar halus
- Siapkan 2 saset merica halus
- Sediakan Jintan secukupx
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir secukupx
Paria Kambu yang berarti buah pare ini merupakan sajian nusantara yang unik dan wajib untuk kita coba. Teteup dgn tone asam khas Makassar.» My instant Kambu dosai is one of my regular quick fixes these days for breakfast or dinner. This one is also my favorite, the good thing is Vj also likes this. At last he likes something easy and healthy too.
Langkah-langkah menyiapkan Paria kambu:
- Potong Paria menjadi berapa bagian sesuai selera cuci bersih lalu masak setelah itu tiriskan lalu buang bgian tengahx
- Masak terlebih dahu ikan cakalang tiriskan lalu Suir halus setelah itu tumbuk hingga halus
- Ambil kelapa sangrai yg telah ditumbuk halus lalu campur dgan ikan cakalang
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan,bawang merah,bawang putih,kemiri,serreh,merica,ketumbar,jintan.bagi menjadi 2 bgian yakni untuk isi Paria dan buat kuah Paria.
- Isi paria
- Didihkan santan lalu turunkan bumbu kuahx serreh geprek,lengkuas geprek,daun salam.lalu kocok 1 bji telur buat celupan paria yg sdah disi turunkan kedalam kuah yg telah mendidih
- Pisah santan kental lalu tuang saat santan encer sdah mendidih.
- Jangan lupa diicip rasax ya bucan☺️
- Slamat mencoba😘
Kambu dosai recipe - Pearl millet is known as Bajra in Hindi, Kambu in tamil and sajjalu in Telugu. These kambu dosa / bajra dosas are made with whole grains and are healthy, good in taste and. Just substitute ragi in place of bajra/kambu in the first recipe and ragi flour. கம்பு தோசை-Kambu (Bajra) Dosai Fermented Pearl Millet Crepe-Gluten free and Vegan. Easy recipe for making tamilnadu style fermented kambu/millet idly/dosai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paria kambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
