Lagi mencari ide resep tuna crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr daging tuna
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay, iris
- Siapkan 3 cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1 cm jahe, iris halus
- Gunakan 1 wortel, iris korek api
- Ambil 1 batang daun bawang potong panjang
- Siapkan 200 mL air
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
Saus asam manis: Tumis baw.pth, bombay & jahe dng olive oil. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.
- Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.
- Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.
- Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.
How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe yang pedas. Saus di Indonesia terkadang juga disebut saos, sedangkan dalam bahasa inggris sauce. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai hidangan harian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna crispy saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
