Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Balado menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna Balado:
- Gunakan 6 potong daging ikan tuna
- Ambil 4 tomat, iris tipis
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk (skip lagi kosong)
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap
- Gunakan Sambel ABC
- Ambil Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit atau sesuai selera
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Balado:
- Cuci bersih ikan lalu rendam dgn air perasan jeruk nipis (dsni sy pake air asam) dan garam, kurleb 15 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan tomat, aduk rata
- Tambahkan air dan biarkan tomat layu
- Bumbui garam, gula merah, penyedap rasa, kecap dan sambel ABC, tes rasa
- Masukkan ikan, aduk rata
- Kecil kan api lalu tutup dan biarkan airnya menyusut dan bumbunya meresap k ikan, kurleb 5 menit saja
- Angkat dan hidang kan, dgn nasi panas sj sdah enak 😋😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
