Tuna Kemangi Asam Manis
Tuna Kemangi Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep tuna kemangi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kemangi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kemangi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kemangi Asam Manis memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Kemangi Asam Manis:
  1. Gunakan 1/4 kg ikan tuna segar
  2. Ambil 2 siung bawang putih yang dicincang
  3. Gunakan 1 siung bawang bombay iris
  4. Gunakan 1 buah jeruk limo
  5. Ambil 2 tangkai daun kemangi yang sudah dipetik daunnya
  6. Sediakan 3 sdm kecap
  7. Sediakan secukupnya mushsroom powder (sy pakai totole)
  8. Ambil secukupnya garam dan merica
  9. Sediakan 2 sendok minyak zaitun
Cara membuat Tuna Kemangi Asam Manis:
  1. Tuna dibersihkan dan diungkep menggunakan panci kecil, masukkan garam secukupnya. setelah matang, tiriskan sebentar.
  2. Panaskan minyak zaitun di happycall/teflon, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan setelah itu bawang bombay iris, tumis kembali hingga tercampur.
  3. Rebahkan tuna yang ditiriskan tadi di tumisan, kecilkan api, aduk merata. lalu peras jeruk limo, kecap, mushroom powder, garam dan merica. tutup happy call. selama 10menit dengan menggunakan api kecil tadi.
  4. Setelah sudah matang dan semua tumisan tercampur, tahapan terakhir yaitu masukkan daun kemangi. tumis sebentar. dan matikan. plating dan hidangkan selagi hangat bersama nasi. Insyaa Allaah mudah dan menu diet makan siang bisa juga lho. selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kemangi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!