Sedang mencari inspirasi resep nasi maqlobah tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi maqlobah tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi maqlobah tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi maqlobah tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi maqlobah tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Maqlobah tuna menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Maqlobah tuna:
- Ambil Bahan 1:
- Gunakan 2 cup beras basmati
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Sediakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 stick kayu manis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Bahan 2:
- Ambil 1 buah kentang potong2 bulat
- Gunakan 1 buah terong ungu potong2 bulat
- Sediakan Bahan 3:
- Siapkan 2 Tuna kalengan isi masing2 120 gr=240 gr
- Siapkan 3 buah cabai hijau
- Gunakan 1 buah bawang Bombay iris/ cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 buah tomat cincang
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Siapkan 1 sdm Bumbu buharak/ bsa pkai kunyit+jinten+ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 lembar bay leaves/ daun salam
- Gunakan 1 maggi kaldu blok
- Sediakan 1 sdt garam/ secukup ny
- Gunakan Air secukup ny
Cara membuat Nasi Maqlobah tuna:
- Langkah 1 : didihkan air masukan daun salam/bay leaves, kayu manis, kapulaga,cengkeh, garam dan beras. Masak smpai setengah matang. Kemudian tiriskan dan sisihkan. Tingkat kematangan nasi bsa dilihat di gambar
- Langkah 2: goreng kentang dan terong,sisihkan
- Langkah 3: Tumis bawang Bombay dan bawang putih smpai harum, masukan bumbu buharak,lada hitam,maggi kaldu blok,daun salam/bay leaves. Kemudian masukan tuna,tomat dan pasta tomat.
- Beri sedikit air, tutup panci biarkan 5-10 menit smpai tomat layu. Kemudian tambah sedikit air, biarkan mendidih. Bsa di lihat digambar yh perkiraan air ny.
- Setelah mendidih kecilkan api, Tata kentang, terong, yg sudah digoreng,dan cabe hijau, diatas tuna, kemudian terakhir masukkan nasi dan tutup panci. Masak kira2 30 menit dengan api yg sangat kecil.
- Seperti ini penampakan ny setelah matang, bisa ditambah bawang goreng dan daun ketumbar sebagai hiasan dn menambah wangi klo suka 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi maqlobah tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
