Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Lagi mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna, potong2
  2. Siapkan 1 butir putih telur
  3. Ambil 1 sdm minyak wijen
  4. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan Minyak utk menggoreng
  7. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  8. Gunakan 1/2 buah bawang bombai, iris
  9. Sediakan 2 cm jahe potong korek
  10. Siapkan 1 buah cabe hijau besar, iris
  11. Siapkan 4 sdm saus tomat
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, merica
  13. Siapkan 1 buah tomat, potong2
  14. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Gunakan 1/2 sdt maizena larutkan dg 2 sdm air

Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.

Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Marinasi ikan dengan garam, putih telur, minyak wijen, tepung terigu dan tapioka. Aduk rata, diamkan di kulkas 1 jam - Goreng ikan hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang, jahe dan cabe hingga harum, tambahkan saus tomat, gula, garam, merica dan sedikit air. Masukan tomat, daun bawang, aduk rata. Kentalkan dg larutan maizena, aduk rata
  3. Masukkan ikan, aduk sampai ikan tercampur rata dg saos. Koreksi rasa.

Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!