Sedang mencari ide resep woku woku cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku woku cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai teman-teman, semoga sehat selalu, mau belajar bikin Woku Enak, Cita rasa Asli, Original tanpa MSG, tanpa Micin. dan pastinya harus mudah. Tak perlu lama-lama lagi, yuk langsung saja simak Resep Ikan Cakalang Woku Belanga yang Lezat dibawah ini. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku woku cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan woku woku cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku woku cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Woku woku cakalang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Woku woku cakalang:
- Siapkan 1 kg ikan cakalang
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh Bawang bombay
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 5 bh cabe
- Sediakan Bumbu halus::
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunir
- Ambil 5 bh cabe
- Sediakan Serai geprek
- Ambil secukupnya Garam gula
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Gunakan secukupnya Air
Woku cakalang bisa jadi alternatif kuliner yang wajib dicoba saat ke Manado karena rasanya yang segar dan kaya rempah. Woku cakalang anti amis sebab sebelum dimasak ikan biasanya selalu. Ikan cakalang yang bertekstur lembut pas bersanding dengan kuah berbumbu yang super lezat. Ikan cakalang adalah ikan air laut yang banyak sekali peminatnya, karena memiliki dagingnya yang Bahwa ada masakan yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat, yaitu ikan cakalang masak woku.
Langkah-langkah membuat Woku woku cakalang:
- Cuci bersih ikan 1ikan saya bagi 4bagian,lumuri dengan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu halus,,tumis bumbu halus,serai geprek,tomat,daun jeruk dan irisan bawang bombai
- Tumis hingga harum,masukkan ikan hingga terlumuri seluruhnya,,diamkan sebentar
- Tambah air secukupnya
- Didihkan hingga airnya berkurang,
- Masukan daun kemangi sebelum di matikan,,kemudian sajikan
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Popular Manadonese dishes include: tinutuan, cakalang fufu, cakalang noodle, paniki, chicken or various fish/seafood spiced in rica-rica or woku spices, chicken tuturuga, and brenebon. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat woku woku cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
