Sedang mencari ide resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Sediakan 250 g tuna
- Ambil Secukupnya tepung bumbu
- Gunakan 1 buah wortel, potong seperti korek
- Sediakan 4-5 buah bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Siapkan 5-6 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Cara menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Potong dadu ikan tuna, beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan adonan basah tepung bumbu sesuai petunjuk kemasan. Jika tidak ada, bisa pakai terigu ditambah maizena dan dibumbui.
- Masukkan ikan dalam adonan, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, aduk. Lalu tambahkan air dan tunggu hingga wortel melunak.
- Masukkan saus tomat, garam, gula, dan vetsin jika perlu. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
- Setelah rasa pas, masukkan potongan tomat dan masak sampai mengental. Sajikan bersama ikan tuna.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
