Ikan Tuna Asam Manis Pedas
Ikan Tuna Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan tuna asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Asam Manis Pedas menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Asam Manis Pedas:
  1. Sediakan 250 gram ikan tuna
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Sediakan 3 buah tomat
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya tepung sagu
  6. Siapkan secukupnya gula garam
  7. Gunakan secukupnya saus sambal
  8. Gunakan secukupnya minyak goreng
  9. Sediakan secukupnya air
  10. Ambil secukupnya tepung maizena
Cara membuat Ikan Tuna Asam Manis Pedas:
  1. Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu ikan tuna. Sisihkan
  2. Larutkan tepung sagu + air. Lalu masukkan ikan tuna ke adonan tepung.
  3. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan tuna sampai kecoklatan. Taruh di piring saji.
  4. Rebus tomat. Lalu buang kulitnya. Kemudian haluskan.
  5. Iris wortel seperti bentuk korek api. Sisihkan.
  6. Iris bwg putih, lalu tumis sampai harum. Masukkan tomat yg sdh dihaluskan,gulgar, saus sambal & wortel yg diiris. Lalu masukkan tep.maizena yg sdh dilarutkan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.
  7. Tuang saus ke atas ikan tuna. Lalu sajikan dg nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!