Sedang mencari ide resep tuna x jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna x jengkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna x jengkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna x jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambel jengkol sangat enak di makan dengan nasi hanget, dan kali ini saya akan memasak sambel jengkol tenggiri yang sangat enak. tapi untuk sebagian orang. Samyang X jengkol balado pedes dower. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna x jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna X jengkol balado menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna X jengkol balado:
- Ambil 1 ekor tuna uk. Kecil
- Sediakan 6 bh jengkol
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 biji cabe merah
- Sediakan Secukupnya rawit (boleh skip)
- Ambil 1 bj tomat kecil
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
Ya Moms, jika dimasak dengan benar, rasanya bisa sangat lezat. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Ini adalah salah satu masakan favorit suami, yang bisa bikin nambah nafsu makan. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau.
Cara menyiapkan Tuna X jengkol balado:
- Tuna mirip sih sama tongkol beda di warna daging agak terang dan lembut tuna kyknya. Bersihkan ikan tuna dan potong2. Ungkep dengan bawang putih yg sudah di haluskan tambah sesikit garam
- Rebus juga jengkol dengan sedikit garam dan daun salam kalo ada hingga lunak, angkat dan tiriskan
- Haluskan si cabe dan genk nya.
- Goreng sedikit aja jengkol yg sudah di rebus tadi
- Dilanjutkan menggoreng ikan, kemudian goreng cabe yg sudah di haluskan tdi. Koreksi rasa dengan menambah gula garam. Masukkan jengkol dan aduk2 agar cabe nya enak.
- Campur semua.. aduk2 dan matikan api
- Okee mari kita makaan
Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. Jengkol atau Jering (Archidendron pauciflorum, A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Jengkol termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Buah jengkol berupa polong dan memiliki bentuk gepeng berbelit membentuk spiral. Jumlah ikan tuna yang dikirim ke luar negeri lebih besar dibanding ikan tuna yang dikonsumsi oleh orang Indonesia sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna x jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
